山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂带您了解蛋糕柜使用的压缩机也起jue对性作用。通常来说，做好的蛋糕都必须放入冰箱或冷藏用的蛋糕展示柜来保存。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天，而且也会更加美味。冷藏用蛋糕展示柜的柜内温度一般保持在+2~+8度之间，厦门蛋糕柜，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感，蛋糕展示柜还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间。
蛋糕展示柜的制冷系统并不复杂，主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器构成，压缩机是蛋糕展示柜制冷系统的心脏。它的选择正确与否将直接影响到整个展示柜的制冷运行效果。
因此压缩机的启动次数相对来说也会频繁一些；同时由于国内很多地方的供电电压不稳定，这些因素都会对压缩机的启动造成一定的困难。因此我们会要求用户在使用压缩机时选择带电容启动(CSIR，CSR)的启动方式。
新买蛋糕柜需注意的几个常识
山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂提醒您新买蛋糕柜需注意的几个常识。
2、要注意蛋糕柜摆放的位置是否合理，是否便于蛋糕柜散热。而且还需要检查家庭的电源情况，是否接地，是否为专用线路。
3、蛋糕柜应使用单相三孔插座，单独接线。注意保护电源线绝缘层，不得重压电线，不得自行随意更改或加长电源线。
4、在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书，检查蛋糕柜的各个部件。通常蛋糕柜使用的电源多为220V，冷藏蛋糕柜，50Hz单相交流电源，商用蛋糕柜，正常工作时，电压波动允许在187-242V之间，如果波动很大或忽高忽低，冷藏柜蛋糕柜，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。
山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂为您介绍蛋糕柜冷冻程度应重实用。冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买蛋糕柜的di一需要。
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