山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂和您分享生鲜超市的一些宣传
广告宣传:
广告宣传建立在品质,价格与信誉之上的,有了好的品质, 与信誉,也就等于有了诪宣传。不过在前期,还得做一些认知性的广告,目的主是让客户了解有这么一个 超市。另外也可以作一些促销性广告,如杭州物美大卖志开业时就租用东瓜1分钱一斤的促销方法。
供应商情况:
在干货包装食品已有了解了一定的供应商。
组织机构与合作条件:
为了分担风险,初步思路是:在熟食,面点等衽联营形式,这样初期投资将会大大减少,了忣利于因产品不熟悉造成的一引损失。
山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂主营制冷柜,熟食柜,生鲜柜等制冷设备。
如果说大型超市以大而全定位,那么小型的连锁超市则可以以小而专,小而灵,小而多定位。生鲜超市虽然其单个规模小,但它可以以总体店的数量弥补其单个规模的不足。虽然其单个产品利润不高,但其购买人数及购买次数的优势,将弥补其单个产品的低利润,况且有些产品的利润还很高。以小规模大数量压倒大规模小数量,麦当劳就是很好的例子。
山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂主营超市制冷柜台等制冷设备
超市生鲜柜台收权解读:
一直以来,在超市内出售的生鲜产品分为向厂商出租摊位的“联营”模式和超市统一采购配送的“自营”模式。随着近期食品安全关注度的上升,鲜肉柜,一些商家表示将逐步放弃生鲜“店中店”模式,收回生鲜产品经营权。目前,直冷型鲜肉柜图,已有京客垄首航超市、超市发、房山华冠等多家超市日前陆续将生鲜产品由联营改为自营。
京客隆商业股份有限公司生鲜配送中心经理苑学渊日前接受《市场报》记者采访时表示,豪华鲜肉柜,自营生鲜区最明显的优势就在于对食品安全的全程控制管理。相比之下,场地出租,与供货商联营的经营方式往往会因为超市方面难以控制产品品质而产生安全隐患。京客隆目前已将170家门店的生鲜经营权由联营改为自营。
华冠超市相关负责人对记者表示,联营时每逢促销,一些厂商可能会以次充好,或降等级进货;自营后,公司与菜农、果农直接建立供销关系,即使促销也能保证商品品质。
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