山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂主营生鲜柜,熟食柜
未来博弈:投重金建冷链物流
“冻品对保鲜质量要求极高,不适于被过多运输”,中国海鲜供应链企业亚洲渔港A SA P销售总监王友敏说,减少中间环节后 河南冷鲜肉展示柜,冻品的污染也减少了,“但生产型企业毕竟精力有限,需要线上线下好的模式帮忙经销”。
而冷链物流作为最核心的环节,因建设投资成本高、运输环节繁杂等问题,一直是生鲜电商被唱衰的主因之一。这也意味着在未来生鲜电商的博弈中,抢先在物流冷链布局才有潜在的优势。
山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂分析生鲜超市有哪些优势
生鲜超市与大型超市中的生鲜部有何优势呢?
方便性
大型超市的一些特点将不利于其发展生鲜食品:(1),地域性强。(A).在市区 冷鲜肉展示柜,同个大型超市的店面不会超过两家,而对于生鲜食品来讲,大多是本地采购,所以大超市对于生鲜食品的采购也没有规模性,(B).市区不同大型超市有六七家,店与店的间距大 双汇冷鲜肉展示柜,店面少。从而不利于经营像生鲜食品这样重复购买率高但价格又偏低的商品。(2).大型超市大。食品部,百货部,家电部,生鲜部挤在一起,使得其在生鲜商品上不够专业化 冷鲜肉展示柜的价格,收银方面有时要排队,也显得不够快捷。生鲜超市可以仿效便利店的形式,规模虽小,但全、多、专。
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