前车之鉴：生鲜电商相继关门

　　目前，国内大部分电商、物流如天猫、顺风优品等都在涉足生鲜市场 生鲜柜，将鲜肉、水果等冻品直接送入寻常百姓家。但这一B 2C模式最主要的问题在于用户需求配送量少，而冷链物流费用成本居高不下。

　　据第16届广州亚运会指定供应商广州炜洹贸易有限公司总经理郑伟生估计，100元的牛排订单，B 2C物流成本就要占到40元左右。仅以广州为例，昔日红火的“好帮手”、“谊万家”等生鲜电商网站相继关门，资金链断裂令生鲜电商领域哀鸿遍野。

山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂主营制冷柜，熟食柜 生鲜柜展示柜，生鲜柜等制冷设备。

如果说大型超市以大而全定位 生鲜柜果蔬架，那么小型的连锁超市则可以以小而专，小而灵，小而多定位。生鲜超市虽然其单个规模小，但它可以以总体店的数量弥补其单个规模的不足。虽然其单个产品利润不高，但其购买人数及购买次数的优势 厂家生鲜柜订做，将弥补其单个产品的低利润，况且有些产品的利润还很高。以小规模大数量压倒大规模小数量，麦当劳就是很好的例子。