兴福冰源熟食保鲜柜功能：

其作用是通过降低温度 熟食保鲜柜各种样式，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。1. 冷柜结构紧凑、线条流畅 熟食保鲜柜，外观豪华气派，具有欧式风格； 2. 开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误； 3. 柜内采用不锈钢材料， 耐腐蚀、 易清洁， 使用方便， 且不污染食品； 4. 侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方； 5. 电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更； 6. 微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干； 7. 配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗； 8. 聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观； 9. 宽气候带（ ST ）设计，适用范围广。 有效减少展示柜内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了展示 柜的能耗。 采用高效蒸发器和进口热力膨胀阀， 保证了蒸发器的 高效工作，减少了除霜工作，降低了能耗。专业防冰堵技术，解决了 困扰展示柜行业的一大难题。 、玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置 熟食保鲜柜工作台，柜体任意 加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境， 展示柜零部件全部进行防腐防锈处理， 采用静电喷粉工艺喷涂保护层。 制冷系统采用进口机组，具有运转平稳、节电、无液击、高 效、低噪音、有视油镜、油加热等特点，确保了较恶劣环境下制冷系统的高效能操作， 是高品质长寿命制冷主机， 其他主要零件配件均为 进口。 微电脑全自动控制， 自动恒温， 自动化霜， 确保设备正常运行。

     次开机的熟食柜，总结了一下几点：

      熟食保鲜柜冷藏展示，蔬菜保鲜柜塔填料有无损坏、冷却风扇电机绝缘、加注润滑脂、皮带松紧度和有无损坏。

     第二，查看蔬菜保鲜柜主机有无泄漏。

     第三，冷却泵、冷冻泵的绝缘阻值，添加润滑脂，紧固接线桩头。

     第四，蔬菜保鲜柜压缩机马达、油泵马达和油加热器的绝缘阻值，电器柜清洁、接线桩头紧固、检查主机接触器触点磨损情况。

     第五，清洗保鲜柜冷却塔，冷却水、冷冻水的Y型过滤器，补满冷却水。

     第六，油位、油色有否变化，视情况决定取油样化验或者更换新油。

     第七，检查蔬菜保鲜柜机组各传感器显示值是否正常。