山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂为您解读蛋糕柜冷却系统的选择。
蛋糕柜冷却系统的选择主要是蛋糕柜压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型蛋糕柜选用全封闭压缩机为主。
因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜；中型蛋糕柜一般选用半封闭压缩机为主；大型蛋糕柜选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但蛋糕柜安装及管理比较烦琐。
在蒸发器的选用时，高温蛋糕柜以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温蛋糕柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好 中秋佳节蛋糕柜，并能适时蓄冷。
随着人们消费水平的提高，蛋糕柜、冰淇淋柜等制冷设备不再仅局限在酒店、宾馆、商场、超市等公共场所使用，越来越多的普通家庭也会购置蛋糕柜，用来储备新鲜瓜果蔬菜。鉴于蛋糕柜在人们生活中的日益普及，在这里向大家介绍一下延长蛋糕柜使用寿命的六个方面。
1、蛋糕柜不宜时开时停，或长期闲置不用。因重新开启蛋糕柜，压缩机一般要运转2小时后使箱内温度达到存放食物要求。开停次数越多，压缩机电机受冲击的次数也越多，制冷系统就容易出故障。蛋糕柜长期闲置不用，冷冻系统和需要润滑的部位还会发生干涩凝固，使部件之间的摩擦力增大，再使用时就很难启动，严重时还会烧毁电机。
2、蛋糕柜应放在距墙10厘米以上，通风良好，不被强烈阳光照射或高温辐射的地方。要放置平稳，防止震动。
3、蛋糕柜使用时，电压应符合其说明书的要求，不可超压或欠压使用蛋糕柜，以免烧毁压缩机电机绕组及启动继电器。
4、如发生非正常停电(时断时停) 好吃焦点蛋糕柜蛋糕柜，必须切断蛋糕柜的电源。待再来电时，不应立即接通电源，应等5分钟后再接通 好利来制冷蛋糕柜，以免在制冷系统内的压力尚未平衡的情况下，强行启动，容易损坏机件。
5、不要经常打开蛋糕柜的门，尽量缩短开门时间，以免热空气进入，额外增加压缩机的工作量。另外，要经常除霜，但不可用金属器具刮铲，以防损坏蒸发器。压缩机壳和冷凝器上的积尘 蛋糕柜，要定期用软毛刷清扫。蛋糕柜倾斜度一般不能超过45摄氏度，防止蛋糕柜后的冷凝器被磁撞损坏。
6、不要在蛋糕柜内温度尚未稳定时，就一次放入大量食品。这会造成机器负载过大，使压缩机长时间工作而加速各部件的磨损，增大噪音，缩短使用寿命。
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