兴福冰源保鲜熟食柜冷藏展示柜的主要性能指标有：

工作温度 熟食冷藏柜机组结构紧凑、运行平稳、完善的能量控制系 统、噪音低、操作简便、安全可靠；机组提供高低压压力、缺项逆向、电机过载、防冷保护等 功能保护压缩同；安装简便 最小型熟食保鲜柜，功能完善；高温型熟食冷藏柜：蒸发温度达 -100C 2米熟食保鲜柜多少钱，主要适用于大 、中型超市、 宾馆、 酒楼的冷藏陈列柜、 食品保鲜库、 医院、 制药、 电子等行业； 中温型熟食柜：蒸发温度达 -300C ，主要适用于食品加

工行业、冷饮行业、冷库、医院、制药、电子行业； 低温型熟食柜：蒸发温度达 -400C ，主要适用于速冻、 保鲜、 保的大型冷库等行业 卧式熟食保鲜柜， 如客户需求特殊的低温冷凝设备， 公司可针对项目的具体要求提供技术方案及生产制造。 冷藏展示柜的要性能指标有工作温度 （对蒸气压缩式冷藏柜为 蒸发温度和冷凝温度， 对气体压缩式冷藏柜和半导体制冷器为被 制冷量（冷藏柜单位时间内从被冷却物体移去的热量） 、功率或耗热量、制冷系数（衡量压缩式冷藏柜经济性的指标，指消耗单 位功所能得到的冷量） 以及热力系数 （衡量吸收式和蒸汽喷射式 冷藏柜经济性的指标 熟食保鲜柜，指消耗单位热量所能得到的冷量）等。现

代冷藏柜以蒸气压缩式冷藏柜应用最广。

熟食保鲜柜的消毒对于使用者来说是必须掌握的一门学问，特别是它的消

毒，这个直接关系到食品的安全和卫生。目前比较常见的熟食保鲜柜消毒方

式有以下三点：

一、物理除酶法

二、化学除酶法

三、机械除酶法