生鲜柜特点1：弧形玻璃门开放式销售方式，方便取物，保鲜节能。展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。

2：选用进口压缩机，柜内温度稳定，食品不风干。柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

3：坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使柜体既持久耐用，又美观大方。

4：采用知名品牌压缩机、噪音低，更节能环保。

5：直冷型鲜肉柜：透明钢化玻璃展示保鲜空间，容量更大，存取更方便；底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。

山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂分析生鲜超市有哪些优势

生鲜超市与大型超市中的生鲜部有何优势呢？

　　方便性

　　大型超市的一些特点将不利于其发展生鲜食品：(1) 冷冻生鲜柜，地域性强。(A).在市区，同个大型超市的店面不会超过两家，而对于生鲜食品来讲，大多是本地采购，所以大超市对于生鲜食品的采购也没有规模性，(B).市区不同大型超市有六七家，店与店的间距大，店面少。从而不利于经营像生鲜食品这样重复购买率高但价格又偏低的商品。(2).大型超市大。食品部 尺寸异型鲜肉柜生鲜柜，百货部 小菜，生肉，生鲜柜，家电部，生鲜部挤在一起，使得其在生鲜商品上不够专业化 生鲜柜，收银方面有时要排队，也显得不够快捷。生鲜超市可以仿效便利店的形式，规模虽小，但全、多、专。