超市展示柜在使用的过程中 展示柜生鲜柜，应该注意的问题：

1、对前一天的商品进行整理。2、对新到的商品按先进先出的原则进行陈列堆放。3、对未放入超市展示柜的商品要保存好，并做好及时做好放入超市展示柜的准备。4、对新进的商品质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样。5、对商品要按类分好放在超市展示柜里。6、价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位。7、对需要包装的商品要尽快打包好，称好并放入超市展示柜内。8、要注意整理展示柜，超市展示柜灯光照明要足够。

山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂告诉您生鲜超市的潜在市场：

　　生鲜超市现在在大城市已在形成，如上海的顶顶鲜，此外从氏江晚报2003年5月22日的报道，杭州现有的200多家农贸市场近年来将全部改造成超市形式 生鲜柜，并有一家已在改造。可以说生鲜超市 是大势所趋。但瑞并不是明显。但可以快人一步 冷冻生鲜柜，人无我有，人有我优。

　　目标客户：

　　由于生鲜超市只是在起步阶段 冷藏生鲜柜，所以目标客户理当定位在层次较高，对新鲜事物能迅速接受的居民，主要还集中在几个较好的小区附近，比如雪松里，东方名苑一带将会好此。