山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂带您了解蛋糕柜的保养
1、蛋糕柜应放在使用环境较好，通风较好的地方 多层展示蛋糕柜，环境温度不超过34摄氏度。

2、新购买或搬运后的陈列柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

3、蛋糕陈列柜使用时，应尽量减少开门次数 买糕点需要蛋糕柜，缩短存取食品的时间。

4、蛋糕陈列柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

山东省博兴县兴福镇冰源制冷设备厂教您蛋糕保鲜柜该如何清洁?

1、箱内配件。

蛋糕保鲜柜内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。清洁蛋糕保鲜柜体表面和门封条时 蛋糕柜，先拔出电源插头，用软布蘸温水或肥皂水擦拭，最终用清水擦除并抹干。

蛋糕保鲜柜内外切忌用水冲洗 立式展示蛋糕柜，以免引起漏电或导致故障。

2、保鲜蛋糕柜体没有很好的接地，例如将保鲜蛋糕柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上，台架应拆除，以保安全。