餐饮组合的基本
员工食堂经营过程中,有套餐式、自选套餐式、自助式等多种方法 餐厅承包,还有一些其他的菜肴,如拉面、面食等副食。现在在日本比较多见的是自选套餐式。所谓自选套餐就是可以按照自己口味的喜好选择主食及配菜,虽然满足了自己的味蕾,但是由此产生的问题就是按照喜好就餐,可能不会考虑到饮食的健康配比。有没有一种既可以自由组合 餐厅承包价格,又健康的餐饮配套方法呢?
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