餐饮管理|日照餐饮管理|亿通餐饮管理由亿通餐饮提供。潍坊亿通餐饮有限公司(www.wfyitongcanyin.com)是山东 潍坊 优质商盟认证企业,拥有亿通等品牌,拥有良好口碑,诚信为本,服务至上,点击页面上的“商盟客服”图标,我们将竭诚为您服务!
潍坊亿通餐饮有限公司
一条思路
传统的餐饮告别,向规范的餐饮迈进,向A级餐厅目标迈进。只有步入餐饮标准的轨道,才有无限延伸公司发展的空间。服务、质量、安全、微利经营、与客户共创双赢。
两大目标
消费者对饭菜的满意率 80%; 消费者对服务的满意率 100% ;
三大统一
1. 服务质量、安全质量、生产质量公司总部统一管理与考核。
2. 原材料、人力资源、管理层级有公司总部统一负责调配。
3. 餐厅、员工形象设计与厨房规划公司总部实行统一。
在日常的经营管理当中会有很多事情要处理 临沂餐饮管理,但要将时间合理分配,管理者在处理问题时重要的事情还是倡导现场管理,亲临到场。不要听汇报、做指示,只要到了现场你得到的信息才是最准确的 潍坊餐饮管理,从而减少了因为信息传递不清造成的决策失误。我们做酒店的会经常有大型的接待,在这中间你也许帮助不了员工去干很多具体的工作 餐饮管理,但只要你在场,员工知道我们的领导始终与我们在一起的!同时你在现场的另一个作用是发现问题,帮助员工去弥补漏洞,规避失误的发生。那么什么才是关键的时间呢?有大型接待、VIP的到店、重大投诉等等,最主要的是关键的时间在每个管理人员的心里!