说起工地的体力劳动者多以肌肉、骨骼的活动为主，他们能量消耗多，需氧量高，物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天消耗3000~3500千卡的热量，重体力劳动者每天需消耗热量达3600~4000千卡 济宁餐厅承包，其消耗的热量比脑力劳动者高出1000~1500千卡。另外，有些体力劳动者还可能接触一些有害物质 莱芜餐厅承包，如化学毒物、有害粉尘以及高温、高湿等 餐厅承包，通过合理膳食，这些有害物质能在一定程度上消除或减轻。为此，体力劳动者安排饮食时应注意以下几点：主食。热量主要来源于粮食和其他食物。要满足热量的供给，必须加大饭量来获得较高的热量。主食可以粗细粮搭配、花样翻新，以增加食欲，满足机体对热量的需要。副食要适当增加蛋白质摄入，蛋白质除了满足人的身体需要以外，还能增强对各种毒物的抵抗力 泰安餐厅承包，多吃些含蛋白质的食物对体力劳动者也是十分重要的。工地食堂主要针对工人所需，供给充足的维生素和无机盐，这不仅能满足工人的需要，而且可以保证某些特殊工种的劳动者身体不受危害。

位于委内瑞拉卡罗尼河的巨型电站里，这座食堂的厨房和餐厅的总面积约有25000平方米，每天可供应40000份饭菜，厨房里安装了现代设备，烤炉由电子设备自动控制，采用电力作热源，厨师可以一次同时烤上5000份牛排而丝毫不用担心哪块牛排会烤糊。这里的锅可以任意轻巧的翻转，一次就可做供5000人吃的饭或12000份鲜美可口的汤。