中国餐饮市场将呈现以下发展趋势:
1、文化餐饮将成为高端餐饮典范
高端餐饮特别是会所餐饮在今后的发展中将更加追求企业文化体系的塑造:装修文化、陈列文化、菜品文化、餐具文化、服务文化、服饰文化、员工团队文化等共同构建中国文化餐饮名店。
2、农餐对接模式将得到进一步发展
农餐对接将进一步帮助餐饮企业降低经营成本,实现餐饮可追溯安全体系的建设。绿色基地将快速发展,从满足自身需要向礼品、商超、家庭发展。
健康养生餐饮引导餐饮新趋势
更多的餐饮企业会加入到绿色养生企业的阵营 山东食堂托管,养生概念从原材料的健康养生发展到全面的养生体系 潍坊食堂托管,即菜品原辅料养生、烹饪加工数字化养身、餐饮服务养生推介、养生菜、养生管家、餐酒养生搭配,再融汇绿色装修材料、个人养生食谱打造、饮茶养生、养生礼品等系列产业的开发,把餐饮业真正打造成绿色养生产业。
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