餐饮管理一直是困扰企业发展的难题，如何使企业克服难题轻装上阵呢？实践证明，专业化分工合作不仅可以优化资源配置，降低生产成本，提高产品质量，同时也省去了企业自身管理上的困扰，大大提高劳动生产率，有效促进企业的发展。
C、不断创造新的菜式，提高饮食服务质量。
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