广州钟欧商用电磁炉制造有限公司，是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的大功率电磁炉节能设备制造企业，工业节能大锅炉，公司本着：“品质第1、节能环保”的经营理念，“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨。

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 图中所示均为单头电磁炉所装漏电开关，如果双头请在原有的基础乘以２。推荐使用正泰牌的漏电保护开关，质量比较好。5kw以内，环保节能大锅炉，所需电源电压220V，8KW以上，所需电源电压380V。

商用厨房设备的保养

不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其保养要充分做到以下几方面：

1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。

3、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备，特别是利用地板滑动。

4、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。

5、炊事机械像和面机、切片机等，不要懒，要及时清洁。

商用厨房设备的选购

1. 厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等，可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。