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有机健康红扁豆,云浮红扁豆,船源食品

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 广东省广州市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明
药食、保健蔬菜——红扁豆
      《本草纲目》记载:食用红扁豆可健脾化湿,和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。有降低血糖及血清胆甾醇的作用,治脾胃虚弱,反胃冷吐,久泻不止 开边红扁豆,食积痞块,小儿疳疾。

      地方品种,蔓生缠绕型,茎蔓紫绿色,第3节开始分枝 有机健康红扁豆,以侧蔓结荚为主,叶柄、叶脉及花柄均为紫红色,每花序2-10荚,嫩荚紫红色,背腹线深紫红色,镰刀形,长8厘米左右,宽2厘米左右,单荚重8-10克 红扁豆的营养价值,含种子4-5粒。适合鲜荚炒食, 汤漂干制,速冻加工,还可做泡菜。早熟,耐热、耐瘠,粗生易长,种植简单,一般栽植在围墙、篱笆边,单株产量50斤以上。一户种上几株能保一家平安。

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扁豆小学堂:

大蒜烧扁豆是普通的家常烧扁豆的升级做法,虽然做法简单,却十分值得推广。那么,怎么才能将一道普通的大蒜烧扁豆做出不一样的风味来呢?下面我就把家庭制作大蒜烧扁豆的方法与大家分享一下。  主料:  大蒜2头、猪肉150克、扁豆300克。  辅料:  葱5克、姜5克。  调料:  盐2克、糖2克、酱油3克、黄酱少许、食用油适量。  制作步骤:  1、猪肉切片、扁豆洗净后去筋掰成小段备用。  2、葱、姜切末,大蒜去皮后整粒备用。  3、锅中做油,6成热时下入大蒜炒至表面金黄。  4、下入肉片煸熟,入葱姜末炒出香味。  5、下入黄酱炒熟后入扁豆煸炒至变色。  6、烹入酱油炒制30秒后倒入清水至没过原料,大火烧开。  7、调至中火烧至扁豆全熟后加入盐、糖调味。  8、改大火,将锅中的汤汁烧至浓郁后即可。


1、扁豆功能健脾化和中,有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿,脾胃不和所致的呕吐、泄泻,常与香薷、厚朴等祛暑化湿药同用,以增强疗效 红扁豆,如香薷散。
扁豆又可解毒,如解酒毒,多与葛花、白豆蔻同用。
2、扁豆味甘入脾胃经,是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参、白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。

扁豆用于妇女脾虚带下、体倦乏力,可与白术、乌贼骨同用。

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