虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用

有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，黑枸杞药用价值，视力模糊。 所以说，黑枸杞保存方法，枸杞子不可常吃，黑枸杞，是药三分毒。

黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，长期供应黑枸杞，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

【食用方法】

（1）直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但泡一个月后在引用效果更好）；

（2）成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果好为止；

（3）黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。