黑枸杞的主要生物学特性与营养特点：黑枸杞与我国传统的红枸杞同属于枸杞属，黑枸杞植株高度耐盐，可以在含盐量1%以上的盐碱地中正常种植栽培。目前，我们培育的黑枸杞苗木包括嫁接苗和脱毒苗两种，优质黑枸杞，不仅耐盐、耐潮湿，而且抗病能力突出，植株病死率低于3%，杜绝了黑枸杞种植中出现的连片死亡问题。
山东寿光鼎力农业科技发展有限公司主要供应黑枸杞、黑枸杞苗木、中山杉、红豆杉、西洋海笋、海虫草、海水蔬菜、海水芹菜等 。
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由于黑枸杞超高的营养价值，近两年在市场很受追捧，市场价格也逐年飙升，使得部分人见利忘义，以次充好，以假充真，广大消费者在购买时一定要擦亮双眼。
目前市面上黑枸杞的造假方法有以下几种：
1、用唐古特白刺果代替，白刺果也是一种药材，果实近球形，径5mm左右，果实成熟时初为红色，后为黑色，但它只有一个很坚硬的籽。
2、蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干。
3、用其他类似的果染色。真的黑枸杞花青素含量高，黑枸杞营养价值，而且是水溶性的，黑枸杞在碱性液体（如：水）里是蓝色。在酸性液体（如：酒）里是红色。
黑枸杞和红枸杞一样每粒果实里有5-10粒籽。籽如肾性。
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枸杞一年四季皆可服用，春天，万物复苏，黑枸杞，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，黑枸杞功效与作用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
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