水饺抱团剂作用与用途： 本品能有效提高饺子馅料的机械加工性能.使馅料抱团更紧密、保水时间长，稳定性好；能显著防止饺子馅解冻时破损，降低饺子皮漏馅，包子馅料抱团剂，裂口等现象产生；能显著改善饺子馅制品的稳定性、抗冻性，降低脱水收缩变形等现象
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适应主要成份：脂肪酶、乳化剂、复合植物胶、复合磷酸盐、变性淀粉等。
范围：饺子，馅料抱团剂，馄饨，抄手，抱团剂，小笼包子，月饼等
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诸城市锐锋食品有限公司是以研发、生产、销售肉类制品添加剂为一体的专业化公司.
目标：打造优质的市场品牌；
理念：确保的产品质量；
宗旨：创造优良的企业信誉；
承诺：提供周到的客户服务；
公司生产的食品添加剂有：RF增脆剂、RF高分子蛋白、水分保持剂 .抱团剂 等。
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饺子馅抱团剂的作用与特点：
1、使饺子馅煮后抱团不分散，光滑不粘皮。
2、能有效改善馅的口感和风味，脆弹有肉感，可降低肉的用量。
3、增加饺子馅的黏稠度，使饺子馅不出水、易包制。
保质期:18个月
地址:山东省诸城市昌城开发区
馅料抱团剂,诸城锐锋食品,抱团剂由诸城市锐锋食品有限公司提供。“食品添加剂,复配食品添加剂,增脆剂,复配水分保持剂”诸城市锐锋食品有限公司（www.zcrfsp.com），公司位于：诸城市密州街道昌城镇，多年来，诸城锐锋食品坚持为客户提供质的服务，联系人：贾友锋。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城锐锋食品期待成为您的长期合作伙伴！