诸城锐锋食品有限公司生产的增脆剂、水分保持剂等食品添加剂是安全无害的。
需要严厉打击的是食品中的违法添加行为，迫切需要规范的是食品添加剂的生产和使用问题。目前食品添加剂或多或少存在一些问题，比如来源不明，或者材料不正当 山东酱肉添加剂，最容易产生的问题是滥用。
专家提醒市民，对食品添加剂无需过度恐慌，随着国家相关标准的即将出台，食品添加剂的生产和使用必将更加规范。当然 山东火腿肠添加剂，应该加强自我保护意识，多了解食品安全相关知识，尤其不要购买颜色过艳、味道过浓、口感异常的食品。
诸城市锐锋食品有限公司产品介绍：
一、复合食品添加剂---RF增脆剂
使用说明：
产品介绍：RF增脆剂市一种高效肉制品改良剂，经科学配方复合而成 山东肉串添加剂，市目前国内型创新技术。
其特点是：明显增强弹性及脆度，结构紧密及口感细腻无淀粉回生感 添加剂，不出油，越煮越脆，成本低肉味浓等特点。
注意事项：操作工艺及其重要，打浆后15分钟内必须煮熟成型，专用机械制作产品。
添加量：为产品总量的0.45%-0.5%（kg）
使用产品：肉丸、火腿肠及仿生食品。
主要配料：多聚磷酸盐
保质期：18个月
净含量：1000g
存放条件：置于阴凉干燥处，密封储存。
执行标准：Q/ZRF001-2007
卫生许可证号：鲁卫食证字（2008）第370000-000074号
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