夏天因为天气炎热，很多母亲都用温水冲奶粉后放进冰箱，到婴儿食用时才拿出来加热，但欧洲食品安全局专家指出这种做法可能会令奶粉受沙门氏菌和其他细菌污染，增加婴儿食物中毒风险。为了减少婴儿食物中毒的风险，家长每次冲奶粉都应使用沸水，不要把没有喝完的奶放在冰箱储存然后再给婴儿饮用。　　

另外，很多妈妈都认为，开封后的奶粉，只要还在包装上的保质期内就能喝，但实际上奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。而婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期。