粗蛋白测定仪KDN-08A在饲料检测中的应用

蛋白质含量是粮食品质和营养品质的一个重要指标，对于饲料来说，也是一样，饲料中的蛋白质含量会直接影响其营养构成，所以检测饲料中的蛋白质含量是供应商和农民们比较关注的一个重要指标。粗蛋白测定仪测定的结果也常常是作为饲料交易中一个比较重要的指标，对饲料交易价格有比较大的影响。而粗蛋白测定仪的特点是能快速准确获取测定数据。

饲料样品需粉碎后全部通过40目(0.45mm)分样筛，为了得到平衡性较强的数据，用四分采样法取得1.2g左右（到0.0001g）样品装于洁净干燥的粗蛋白测定仪烧瓶中，加入3粒玻璃珠，而后手握粗蛋白测定仪烧瓶颈将其垂直放于超声波振荡器水域中约5~10s，保证饲料样品微粒全部脱离瓶壁。　

加入6g硫酸钾和0.4g硫酸铜混合催化剂于干燥的粗蛋白测定仪的烧瓶中，与试样混合均匀，缓慢加入20ml浓H2SO4和两粒玻璃珠以防炸裂，充分摇匀后在凯氏烧瓶（250ml）上加一个小漏斗作为回流简易装置，放置于通风橱内消化。开始小火加热，先使饲料样品焦化，待焦化完毕（烧瓶的玻璃壁上不再崩出黑色泡沫）再加至火力，直到消化液最终呈透明的淡蓝绿色为止，待冷却至室温，同时做空白实验。

以往，对于蛋白质含量的测定多使用凯式定氮法，粗蛋白测定仪测定饲料中蛋白质含量的原理就是凯氏定氮法，不同的是粗蛋白测定仪使用更加简便和安全，测定结果也更加准确和快速。另外粗蛋白测定仪对于试剂的应用具有一定的要求和严格性。目前在饲料检测以及食品的检测中，粗蛋白测定仪的应用非常广泛。

仪器名称：粗蛋白测定仪

仪器型号：KDN-08A

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