郑菌商贸,【上海大量收购羊肚菌】,羊肚菌由郑菌商贸提供。我们是郑州菌临天下商贸有限公司(www.yangdujun.cn)位于:河南 郑州 专业从事:虫草花,北虫草,北冬虫夏草,羊肚菌,新疆大枣
本店常年供应鸡枞菌,白葱菌,牛肝菌,松茸菌,干巴菌,青头菌,虎掌菌,羊肚菌,猴头菌,老人头,块菌,竹荪等多种菌类冻品、干品、及FD产品
材料
主料:羊肚、香菜段、葱丝
辅料:油、孜然粒、盐
做法1熟羊肚开水烫一下捞出。
2香菜去叶洗净切段 上海收购羊肚菌,葱切大丝。
3锅里放油,然后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大葱羊肚,盐(喜欢也可以加胡椒粉)大火爆炒两三分钟即可。
小贴士:先炒孜然粒,味道会更香。
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这几天真是是忙得脚朝天了.终于决定了不回家.就开始为自己家做新年装饰了..兰花是越早买越便宜.还去了两趟体育馆的年货博览会.每年我都要去的.买云南运来的各种菌菇们.发现今年的菌又少了一些品种.不知以后是不是很难吃到野生菌了.而且价格也越来越贵.卖的人把好的都收起来.让大家选便宜的.好的专等识货的来问才拿出来让你看.我问她们为什么,说是怕人家摸来摸去菌都散了.今年主要入了点羊肚菌和虎掌菌.当然姬松茸和鸡枞黄牛肝也是必买的.每年吃下的干菌鲜菌还真不少.好菌当然是炖鸡汤.因为爆炒真是很破坏营养成份.当然清蒸排骨鸡肉也行.