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.烤松茸
将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油 松茸3-5,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时 松茸3-5多少钱,即可使用,可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。
黄油松茸
将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后 松茸3-5销售,加入精盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。
.松茸天妇罗
将鲜松茸切成4段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可。
.青椒松茸
将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;做锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油,这道松茸美食就完成了。
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材料
净松茸150克,锡纸4份,土豆松200克。调料五香酱2大匙,色拉油适量。
做法1、将土豆松入热油中炸至金黄,铺在盘中,备用。
2、松茸用清水冲洗干净,沥净水分备用。
3、将备好的松茸切成花刀,刷上五香酱,包在锡纸内放入200摄氏度的烤箱内烤熟取出将锡纸打开,置于土豆松上即可。
材料替换
用花菇替换松茸,称五香烤花菇。
口味变化
用孜然粉、精盐、鸡粉、甜面酱和成酱料,替换五香酱,则称孜然松萱烤。
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