郑州菌临天下商贸有限公司(www.yangdujun.cn)坐落于河南 郑州 郑州市纬三路海鲜批发市场，联系人：吴小建
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这道菜的亮点其实在翠碟，一道普普通通的菜，加些小装饰就变的特别起来，生活的小惊喜无处不在。
材料
松蘑，土豆 新鲜松茸有什么样的作用，蒜，黄瓜，酱油，五香粉
做法1、土豆去皮切片，蒜切片。
2、松蘑提前泡好，洗净。
3、锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒。
4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。
5、加入少量水略燉一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。
6、取平盘，倒入炒好的菜。
7、开始做翠碟了：黄瓜洗净，用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵，刀工好的亲也可以用切的。将长长的瓜片围在已盛出的菜边上就OK了！
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盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，子囊果中等大，高6-12cm。菌盖锥形或近圆柱形，顶端一般尖，高4-6cm，粗2.3-5.5cm，凹坑多呈长方圆形，淡褐色至蛋壳色，棱纹黑色。可食用，味道鲜美，属重要的野生食用菌。