冻干松茸|郑菌商贸松茸批发|冻干松茸有什么样的作用由郑菌商贸提供。冻干松茸_郑菌商贸松茸批发_冻干松茸的做法大全是郑州菌临天下商贸有限公司(www.yangdujun.cn)2014年全新升级推出的
本店常年供应鸡枞菌,白葱菌,牛肝菌,松茸菌,干巴菌,青头菌,虎掌菌,羊肚菌,猴头菌,老人头,块菌,竹荪等多种菌类冻品、干品、及FD产品,
材料
松茸仔、芦笋、红椒、胡萝卜、精盐、蘑菇精、干淀粉、姜片
做法1、冰鲜松茸仔 哪里的冻干松茸吃,解冻一切为二。沥干水,放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆,然后腌20分钟待用。
2、芦笋刨根部老皮,洗干净,切斜刀段待用。
3、胡萝卜洗干净,切花刀片待用。
4、红椒洗干净,切菱形片待用。
5、锅置火上,注入精制油烧至三成热时,将芦笋、松茸仔分别倒入滑油,捞起在漏勺内沥油。
6、炒锅烧热加橄榄油,放入姜片、胡萝卜片、红椒煸香,然后放入芦笋、松茸仔炒散炒匀。
7、加少许水 冻干松茸,加盐、蘑菇精调味拌匀,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。
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材料
土鸡1只 冻干松茸有什么样的功效,松茸100克,姜块2片,花椒10粒,料酒、胡椒粉、大葱各少许
做法1、先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。
2、将新鲜松茸清洗干净后备用。
3、将锅烧热后,放猪油,下鸡块炒至鸡块皮发黄时,加入清水、姜块、料酒、胡椒粉、大葱、花椒10粒左右;
4、大火烧开后,打去浮沫,放入松茸,改用小火炖至粑时,放少量盐调味后就可以食用了。
小诀窍
改用小火炖时水要一次性加够,中途加水就去掉松茸的香味乐,炖用沙锅。