鸡腿菇、郑菌商贸、鸡腿菇的做法由郑菌商贸提供。鸡腿菇、郑菌商贸、鸡腿菇的做法是郑州菌临天下商贸有限公司(www.yangdujun.cn)2014年全新升级推出的
本店常年供应鸡枞菌，白葱菌，牛肝菌，松茸菌，干巴菌，青头菌，虎掌菌，羊肚菌，猴头菌，老人头 鸡腿菇抗癌吗？，块菌，竹荪等多种菌类冻品、干品、及FD产品，
材料
净松茸300克，青笋块、鱼肚100克，葱花少许。调料精盐1小匙，胡椒粉1／2小匙，蘑菇清汤、色拉油各适量。
做法1、松茸切片同青笋块一起焯水备用。
2、净锅置火上，锅内放入色拉油烧热，放葱花炒香，倒入蘑菇清汤，放入松茸、鱼肚、青笋块，加入精盐小火煮至入味，出锅前放入胡椒粉即可。
材料替换
用水发鲍鱼替换鱼肚，称为松茸青笋烩鲍鱼。
口味变化
调味料中增加葱油，蚝油，则称为蚝油松茸烩鱼肚，或葱油松茸烩鱼肚。
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材料
大骨，松茸菌，玉米 鸡腿菇，盐
做法1.大骨是卤肘子时弄下来的，拿来煲汤正好，不浪费
2.全部放到高压锅里
3.一次性加足水，上气后转小火30分钟
4.喝之前根据个人的口味调入食盐