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鸡枞菌|郑菌商贸松茸批发|鸡枞菌有什么样的功效

价        格:面议   
产品型号: 不限
有 效 期: 长期有效
所 在 地: 河南省郑州市
配送信息:
供应数量:不限
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详细说明

本店常年供应鸡枞菌,白葱菌,牛肝菌,松茸菌,干巴菌 鸡枞菌有什么样的功效,青头菌,虎掌菌,羊肚菌,猴头菌,老人头,块菌,竹荪等多种菌类冻品、干品、及FD产品,

材料

原料:加拿大龙虾、鹿芝岛松茸鲜蘑各适量 
调料:白兰地黄芥末奶油、盐、胡椒粉、巴干酪碎、干葱各适量

做法1、龙虾肉去壳,切块。 
2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。 
3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎。 
4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾。 
5、下龙虾后 鸡枞菌的做法大全,点明火。 
6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。 
7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。

 


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松茸是一种很珍贵的菌类。在日本有着“蘑菇”的称号,因此品质好的松茸可以买的很贵。松茸的营养丰富,含有蛋白质,氨基酸,据说还有抗癌的效用。松茸的采集季节是夏秋两季,因此在成都的七、八、九月期间 鸡枞菌,我可以吃到鲜香的松茸。但是一年四季都可以买到干松茸。我发现无论用松茸做什么菜味道都是十分鲜,香。这道松茸肉末不但可以下饭,还可以作为面条的绍子。

材料

猪肉末250克,松茸100克,干货,蒜30克,水豆粉20克,精盐5克,植物油40毫升,清水300毫升

做法1.将松茸干净后,浸泡入清水中,需一天左右。
2.将蒜切成像米粒一样大小的颗粒待用。将松茸捞出,凉干,然后切成像玉米一样大小的颗粒。将浸泡松茸的水留100毫升左右待用。将精盐2克、水豆粉、浸泡松茸的水调成芡汁。
3.炒锅置旺火上烧热放入油,烧至六成油温时,放入肉末炒散,再加蒜米炒出香味,放入松茸粒炒匀,炒香后倒入芡汁,待收汁亮油后装盘即成。

 


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