郑菌商贸松茸批发_【什么样的冰鲜鸡枞菌品质】_冰鲜鸡枞菌由郑菌商贸提供。我们是郑州菌临天下商贸有限公司(www.yangdujun.cn)位于：河南 郑州 专业从事：虫草花，北虫草，北冬虫夏草，羊肚菌，新疆大枣
本店常年供应鸡枞菌，白葱菌，牛肝菌，松茸菌，干巴菌，青头菌，虎掌菌，羊肚菌，猴头菌，老人头，块菌，竹荪等多种菌类冻品、干品、及FD产品，
材料
新鲜松茸数颗，黄油1小块，鱼生酱油适量
做法“高端的食材，往往只需要用最朴素的烹饪方式。”
现在松茸很火很火，其实，我也没有必要再多介绍松茸的美味和营养价值，相信大家比我还清楚。只提醒大家一点，新鲜松茸的保鲜期很短，只有那么两三天，所以 冰鲜鸡枞菌的做法大全，买到松茸后，就尽快地享用它的美味吧！否则，松茸的香气会迅速消失，没有了珍贵的香气，松茸也就变成了昂贵而平凡无奇的蘑菇而已。
1、松茸和黄油准备好。
2、用小刀轻轻刮去松茸表面的泥土或用湿润的厨房纸巾将松茸表面擦拭干净。
3、将松茸切成厚约3mm的片。
4、黄油用微波炉加热或隔水加热至溶化成液态，用毛刷蘸黄油刷在松茸片表面。
5、放入预热好200℃的烤箱，烤4-5分钟，烤到松茸变软，有浓郁的香气飘出。取出，蘸鱼生酱油食用。
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松茸是一种很珍贵的菌类。在日本有着“蘑菇”的称号，因此品质好的松茸可以买的很贵。松茸的营养丰富，含有蛋白质，氨基酸，据说还有抗癌的效用。松茸的采集季节是夏秋两季，因此在成都的七、八、九月期间 冰鲜鸡枞菌有什么样的功效，我可以吃到鲜香的松茸。但是一年四季都可以买到干松茸。我发现无论用松茸做什么菜味道都是十分鲜，香。这道松茸肉末不但可以下饭，还可以作为面条的绍子。
材料
猪肉末250克，松茸100克，干货，蒜30克，水豆粉20克，精盐5克，植物油40毫升，清水300毫升
做法1.将松茸干净后，浸泡入清水中，需一天左右。
2.将蒜切成像米粒一样大小的颗粒待用。将松茸捞出，凉干，然后切成像玉米一样大小的颗粒。将浸泡松茸的水留100毫升左右待用。将精盐2克、水豆粉、浸泡松茸的水调成芡汁。
3.炒锅置旺火上烧热放入油，烧至六成油温时，放入肉末炒散 冰鲜鸡枞菌，再加蒜米炒出香味，放入松茸粒炒匀，炒香后倒入芡汁，待收汁亮油后装盘即成。