11月13日，影视明星金铭在北京以青岛太阳石食品有限公司代言人的身份出席了一场“新派素食.食尚健康研讨会”，以亲身经验，向大家宣传素食的环保、健康与时尚，吸引了大批粉丝的关注。研讨会现场 泉素素食，金铭举止大方、优雅得体，亲切随和的互动引起台下嘉宾的阵阵掌声，令现场气氛异常活跃，掀起阵阵高潮。

在新派素食研讨会上，金铭对“明星与素食”这一话题侃侃而谈。她说自己是个素食支持者，而且经常吃素，不仅为了保持身材，也为了帮助身体排毒，改善身体健康状况。同时，金铭也提到素食在影视圈和文化演艺界已经形成了一种潮流，她身边的很多演员都选择吃全素或者部分吃素。

但是金铭也坦言自己还是无法彻底放下对肉食的喜爱，所以在健康和美味之间总是犹豫徘徊。然而，自从接触了青岛太阳石食品有限公司生产的“素黄金”后，一切问题都迎刃而解了。因为“素黄金”不仅具有素食的营养，吃起来还非常像肉，真正实现了“素的健康、肉的滋味”完美结合。难怪金铭说坚持素食对自己来讲一点都不困难，而且还很享受。

除了分享自己的素食秘密外 泉素素食素食网，金铭还建议大家为了健康，调整已有的饮食习惯，合理搭配荤素 泉素素食素食主义电影，实现膳食营养均衡。为此，她特意向大家推荐“新派素食星期一”活动，即每周一吃素，让肠胃在这天放假，休息一下，也借此机会排排体内的毒素，让身体更加舒畅、健康。

作为一名素食主义者，安妮·海瑟薇不仅对脂肪有恃无恐，甚至是“无甜不欢”。“我是素食主义者不假，但是我也很爱吃甜食啊，所以我经常去纽约一家名叫BabyCakes的面包房，那里出售美味的素食蛋糕，里面不含鸡蛋、糖甚至乳制品，我尤其喜欢里面的素食苹果派。” 

素食让她拥有清澈白晰的皮肤，最初，安妮·海瑟薇觉得不吃肉类的习惯可以帮助自己维持体内酸碱平衡，多吃蔬菜水果也有利于身体排毒，并且能令皮肤处于较为稳定的状态。但是在刚进行素食期间 泉素素食素食的好处，她却总是忍不住想吃一些鱼肉沾点荤腥。而在与食欲较量的过程中，她却发现也许素食对人生有另一层意义：生活中总有一些必须要做，但又懒得去做的事，或是明知有坏结果却仍控制不了还想去尝试的事情，而减少对食物的欲望恰恰就能让人变得更加有自制能力。 

在她的素食餐单里只有蔬菜和豆类，其中大部分都是知名有机品牌Karen & Sister 的产品，特别是他家的Tokyo soba面、水饺以及素食火鸡肉。这种的素食减肥法在美国名人界也极为盛行，它不但减少体内的毒素，而且还可降低胆固醇与脂肪的摄取量。持续了一段后，安妮·海瑟薇不禁大叹“我变得很有活力，身材轻盈了，肌肤看起来也比以前更好！”