比牛奶更能补钙的素食

　　1、茭白

　　茭白是一种常见的食材，炒熟后有一股特别的香味。很多人认为茭白身上长了黑点就是坏了，其实这些黑点是菰黑穗菌一类的真菌 素食连锁店加盟，有助于延缓骨质老化。但是注意经期前后的女性、体质虚者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白。

　　2、卷心菜

　　卷心菜含有维生素K 素食连锁店加盟地面店，可以促进身体吸收维生素D和钙质，起到抗骨质疏松的效果。另外卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统大有裨益。新鲜的卷心菜还能抑菌消炎，对治疗溃疡有显著的效果。卷心菜还含有丰富的叶酸和铁质 素食连锁店加盟网上平台，孕妇以及贫血患者不妨多吃。

　　3、高丽菜

　　含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，常常吃高丽菜可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

　　4、菠菜

　　想补钙的人千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可以补充人体所需钙的25%。而且菠菜还含有对健康非常有利的纤维素、铁和维生素A。但是菠菜也含有草酸植物酸，烹饪前要焯水，否则草酸植物酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响吸收。

　　吃素食选泉素，健康安全低碳环保，让您起心动念间内心形成慈悲的绿洲。

　　人类吃肉并不合乎自然

　　早期的人类，除非是在极其危急的情况下，否则他们是只吃蔬果而不吃肉类的。

　　人类的结构，不论从内在或外表来看，都充分显示出蔬菜与水果是他的自然

　　素食者比肉食者更健康

　　素食者与肉食者相比较，得癌症的比例要低很多素食者比肉食者活得更长。佛教的僧众、基督教复临安息日会教友，也因素食而获得高寿。

　　长期吃肉的人，其血液中胆固醇含量如果太多，则往往会造成血管阻塞，成为高血压、心脏病等病症的主因。植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质，因此素食可减少血管疾病的发生。

　　人体内的废物，主要经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中，可能包含着动物血液，这无疑会加重肾脏的负担。而素食能起到让肾脏“休息”的作用。肾脏病患者如果坚持素食，外加乳制品的摄入 素食连锁店加盟利润空间，既可减轻肾脏负担，又不减少蛋白质的摄入量，实为一举两得。

　　素食的人更禁得住疾病的侵袭

　　对于素食，的误解之一就是它会使一个人变得衰弱、缺少活力，苍白而且看起来病恹恹的。但事实上，许多的研究显示，素食者较肉食者更为强壮、敏捷而有耐力。