吃素有很多好处，但是也很有讲究

　　菜叶和皮别轻易扔掉

　　蔬菜每个部分都有营养，其中绿叶是植物合成营养成分的工厂，也是营养之精华所在，扔掉它会极大地降低蔬菜的营养价值。比如说，白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍，维生素Ｃ也要高好几倍；莴笋叶子的胡萝卜素、维生素Ｃ的含量都高于莴笋的茎。

　　此外，茄子皮、萝卜皮、甘薯皮、番茄皮，含有花青素、异硫氰酸酯类物质、抗氧化成分和膳食纤维等，也有一定的防癌功效。若能多保留一些皮，或者把皮吃掉，显然更有利于健康。

　　夏天吃素的方法很重要 素食连锁店加盟餐饮，尤其是对素食主义者。不管有何饮食习惯，都要追求科学 素食连锁店加盟商铺，讲究合理膳食，营养均衡。

　　吃素食选泉素，健康安全低碳环保，让您起心动念间内心形成慈悲的绿洲。

素食是一件很酷的事
　　10年前，我们身边的素食馆多是中式餐馆，多开在寺庙附近；现在的素食馆 素食连锁店加盟，不是开在写字楼密集的商务区，就是开在环境幽雅的公园边。
　　素食不再是佛教徒的专利，而是白领们青睐的一种健康生活方式。在素食达人的世界里，素食不等于“斋” 素食连锁店加盟选择，即便不上馆子，在家也可以把素食变着花样吃，对素食食材的考究也将更加深入，直到让它融入自己的日常生活中去。

素食须由心

每个素食者，都会有一个让自己坚持的理由。为了健康，为了保护动物，为了环保，会是新素食主义者的众多理由的最为常见的三个。作为肉食者，很难想象突然没有了肉的一日三餐，而新素食者们有一个共识，不要勉强，包括自己和他人。

素食生活不“素”

对于一个肉食者来说，素食的世界有点难以想象：每顿饭满桌子绿色食品，再好看也有审美疲劳的时候吧？别以为素菜就没有选择，只要花点心思，一样可以找到各式各样的素菜食材，做出各国的美食。