皮肤粗糙或黑斑、雀斑的主要原因，是由于身体的新陈代谢作用以及汗腺机能失常。

　　人类通常所排泄出来的汗大约有百分之一﹒五是固体，包括盐、尿素、乳酸等，虽然肉眼看不到，但它们会混在汗水中，不断的排出于皮肤表面上。如果动物性食物吃得太多，使得血液酸性度过高，血液中的尿素与乳酸便会大量增加，当它被排出于皮肤表面时，尤其是乳酸（也是酸的一种）便会逐渐侵蚀敏感的皮肤表面细胞，使得皮肤失去张力、弹力而变得愈来愈粗糙，皮肤表面细胞受到酸类或毒素侵蚀而变化其颜色，而有黑斑、雀斑的产生，传统瑜伽素食观认为，素食将会在人体内产生洁净的体液而中和因新陈代谢过程中生成的有害物质。由此可知，经常素食，保持理想的血液状态是保养皮肤最有效也最根本的方法。

　　娇艳美丽光泽的肌肤，是女性魅力的特征，我国女性自古以来就以肌肤细嫩闻名，可是近些年来，皮肤粗糙．油性的妇女，随便在街上一站，触目皆是，这倒是什么原因呢？最主要的原因是平常饮食以肉食为主，吃过多的动物性脂肪，比较不容易消化吸收，会给肝脏带来极大的负担，使肝脏机能低落，动物性脂肪无法充分代谢吸收，会在皮肤表面浮出脂质，这就是面疤（青春痘）粉刺的原因。

　　瑜伽素食观认为，如能多吃富含碱性矿物质的植物性食物使血液变成微碱性，则血里的乳酸就大为减少，也不致有大量随汗流到皮肤表面来害及皮肤了，同时如钙等矿物质又能把血里有害的污物清洗掉，经洗净后的血液 泉素素食连锁店加盟好吗，就能充分发挥作用 泉素素食连锁店加盟要求，也使全身各器官作用活泼，全身充满生气 泉素素食连锁店加盟VIP，所以说素食是内服美容品。

　　对有些人来说，放弃肉食并非是一件很容易的事。有些人还很喜欢肉的味道，有些人则是“腹中无肉饿得慌”，这是因为我们在感官和生理上已经习惯了肉食，一时间无法摆脱。尽管如此，我们还是有很多克服的办法，只要有决心，试一试，也许就能成功，毕竟吃素没有戒烟那样难。

　　刚开始吃素食的“替代”原则

　　放弃肉食的一个最重要的原则就是“替代”，顾名思义就是，在开始吃素的时候，要多吃一些类似肉食的素食替代品。

　　遇到不便，可以从“锅边肉”开始

　　锅边即和肉一起做的菜，只吃素食，不吃肉食，而控制肉食的摄入。从少量、到“锅边”、再到全素食 素食连锁店，这个过程慢慢的过渡，也是可以克服心理上刚开始吃素时的依赖。

　　丰富素食菜单

　　刚开始吃素，还不熟悉素食的原料和素菜的种类。素食也有多样化的做法，如果觉得还是不够多，不够丰富的话，可以买几本素菜食谱，多了解一下素菜的原料和菜肴的种类。另外也可以多与其他的素食朋友们交流经验。在转变之初，可能要在这方面多花些时间，但是，只要一切都熟悉之后，就可以一劳永逸了。