一般说来，整个佛教都非常重视吃素，尤其是在我们汉地佛教地区吃素的习俗非常广泛，历史也很悠久。这是一个非常好的现象，因为吃素就是我们对自己制定的一个修行的戒律，这也是不伤害生命的一个最直接的手段。

　　“的放生就是自己做到吃素”。佛教徒吃素本身就是一种戒 泉素，但能否保持正确的态度，则要取决于保持什么样的动机和心态。

　　某个角度而言“戒”分为三种：一、救难戒。二、善愿戒。三、出离戒。

　　它们的分别并非是戒体的差异，而是动机的不同。畏惧恶趣的动机而守戒，此戒为“救难戒”。追逐人天享乐的动机而守戒 泉素素食文化，此戒则为“善愿戒”。为个人超三界、出轮回和获得解脱的动机而守戒，此戒就成为“小乘戒”。为普度众生、六度万行和追求证得佛果的动机而守戒，此戒就成为“大乘戒”。前两者属世间法的戒 泉素素面馆，即是获得增上生的因。后者才是出世间法的戒，即是证得决定胜的道。增上生是暂时的安乐，决定胜则是究竟的解脱。解脱有两种，小解脱和大解脱。“出离戒”没有菩提心的摄持 泉素素食理念，是属于小乘的“出离戒”，也是获得小解脱的因。

　　如果有菩提心摄持的话，它就成为与菩提心一体的“出离戒”，是大乘的“菩萨出离戒”，也是证得大解脱的道。按照大乘佛教的要求，吃素的态度应是以菩提心摄持的心态来吃素。

　　吃素的人是否都能保持这样正确的态度

　　吃素本来就有很多原因存在，有的是因为健康的原因，有的是因为宗教信仰的原因，有的则是因为道德、动物保护和环保的原因。有多种多样吃素的情况存在。

　　比如：有些人怕堕入三恶道而吃素，这比较类似于“救难戒”。有些人为追求人天果报而吃素，这比较类似于“善愿戒”。前者是为了保护自己不堕恶趣而吃素，后者是为了自己享受人天果报而吃素。这种吃素的态度比较狭隘，也很自私。因为这些吃素的态度并不是为了爱护生命或尊重生命而吃素。如果仅以“救难戒”和“善愿戒”的态度去吃素的话，那是世间法，不叫真正修行。就好比佛陀的弟弟难陀，刚开始学佛时，他所持守的戒就是“善愿戒”。当时佛陀对比丘们说：“谁都不允许与难陀交往。理由是难陀为得人天果报而守戒，我们比丘们是为获得解脱而守戒，他和我们道行不同，绝不可以和他相处”。

　　在持守“善愿戒”的前提下所作所为都不属于真正的修行。