越是简单的越是最美的，这句话真的是真理哎。吃过很多美食、也尝过很多菜系的菜肴，我的却还是这种最原始最简单的美味素食醋溜白菜。
醋溜白菜的做法：

需要材料：

有机杭白菜清洗干净后切成4厘米长的小段，木耳温水泡发后洗干净撕成小朵，蒜头剁成碎，青花椒、干红辣椒也洗干净备用

做法：

热锅冷油先炒香青花椒后，捞出再入蒜碎和干红辣椒炸香后，立即倒入杭白菜和木耳 素食菜谱，转大火翻炒1分钟后淋入香醋翻炒30秒 素食菜谱素食餐厅加盟，再洒入盐、白糖后翻炒至白菜断生，干淀粉加少许清水勾芡，出锅前淋上几滴香麻油，装盘即可

看看这色彩搭配：青、白、红、黑 素食菜谱素食餐厅，真的是绝配了，简简单单的食材搭配出如此美妙的美食出来

冬瓜具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白 素食菜谱周一请吃素，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。夏季到来，吃一份凉拌冬瓜，舒服极了。

凉拌冬瓜

原料： 冬瓜，麻酱、酱油、蘑菇精各适量。

制法：

1、将冬瓜切小薄片，汆烫沥干，放盘中。

2、将调味料加入少量水调成汁，浇在冬瓜上即可。