山药的功效与作用

山药，味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

滋肾益精强健机体 素食菜谱，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

可乐山药的做法

1.山药去皮，切成滚刀块。泡在水中

2.锅中注入适量的植物油，下入山药块，煎至山药表皮微黄

3.加入姜丝继续煸炒

4.加入适量的酱油 素食菜谱健康养生，翻炒均匀

5.加入糖继续炒匀

6.倒入可乐 素食菜谱吃素的好处，没过山药

7.加入适量的盐 素食菜谱吃素好吗，烧开转小火

8.烧至汤汁粘稠，山药绵烂即可

冬瓜具有很好的美容功能。如唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载：冬瓜子能令人“面容生辉”;《大明本草》说它能治愈皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜子是古代面脂中的常用药。夏季到来，吃一份凉拌冬瓜，舒服极了。

凉拌冬瓜

原料： 冬瓜，麻酱、酱油、蘑菇精各适量。

制法：

1、将冬瓜切小薄片，汆烫沥干，放盘中。

2、将调味料加入少量水调成汁，浇在冬瓜上即可。