吃什么都不如吃素！

素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：“若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十?一、于诸众生普施无畏;二、常于众生起大慈心;三、永断一切嗔恚习气;四、身常无病;五、寿命长远;六、恒为非人之所守护;七、常无噩梦，寝觉快乐;八、灭除怨结，众怨自解;九、无恶道怖;十、命终生天。是为十。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得佛随心自在寿命。”  　　

首先，一个没有杀心的人，任何人都不会害怕你，这是对众生普遍给予无畏施;第二 素食文化素食，有利于慈悲心的生起，因为不忍，所以不杀 素食文化素食餐厅，内心常怀柔软;第三，可以永远消除内在的仇恨心理，所谓仁者，当世间再没有人与你为敌，又需要去恨谁、恼谁呢;第四，使我们身体健康，远离病痛，因为除四大不调之外，很多疾病都和我们伤害众生而感得的恶业有关;第五，因为你没有使众生早早夭折，所以能感得长寿的果报;第六，不论走到哪里，都有很多护法在保护你;第七，因为不伤害众生，所以也不用担心被伤害，不会被恶梦缠绕;第八，不结冤仇，即使以往结下的冤仇也会因此化解;第九，不必担心将来堕落恶道;第十，命终之后，可以因这一善业得生天道。  　　

在这十大利益中，包括了生理健康和心理健康两方面。健康，是现代人最关心的热点。我曾接受过一个关于健康主题的采访，我给他们提供了一句话：“身体健康是人生的财富，修心养性是人生最有价值的工作。”现代社会，虽然物质条件有了极大改善，但国人的幸福感却普遍不高。不仅如此，心理疾病患者正在日益增多。根源何在?我觉得，在很大程度上和人们的生活方式有关。

佛说素食利益之五   常无恶梦  

很多人对素食后‘常无恶梦’也有切身体会。印光大师说：“心跳恶梦，乃宿世恶业所现之兆。然现境虽有善恶，转变在乎自己。” 今世开始不杀生，乃是的善业。说明今世有了根本的转变。行善如春园之草，不見其長，但日有所增。长久素食，善业积累，噩梦自会消失。  

佛说素食利益之六  灭除怨结，众怨自解  

食肉者的怨结主要来自被食用的动物。《愿云禅师戒杀诗》云：“千百年来碗里羹，冤深似海恨难平。”动物也是生命。动物们投生到这个世界，在正当盛年时被无端杀害 素食文化素食主义，死后甚至生前像被处磔刑那样刀割碎尸、绞成肉酱。还要经受深冻、蒸煮、炮烙、油炸等所谓‘烹调’，最后被人吞食，死无葬身之地。动物们并没有任何过错，所受的痛苦却比坏人下地狱所受的刑罚更甚，岂能不冤？  

以前供食用的动物都是在自然环境中散养的，生活还不至于恶劣。工业化饲养使得这一切发生了根本的变化。在利润化的驱动下，饲养场中动物的处境完全是一场苦难。动物们挤在一起，活动空间还不如关在监牢里犯人。它们毕生都被关在室内圈栏里或者铁笼中，臭气弥漫，从未有到达室外的自由，更不要说动物们本性喜好的阳光和新鲜空气了。