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把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。中国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有益气血、开胃生津、利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，潍坊富硒葡萄，益气，倍力强志，富硒葡萄，令人肥健，富硒葡萄厂家，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”

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