葡萄上白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉 潍坊有机富硒葡萄，它们属于生物合成的天然物质，对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水，而溶于氯仿等有机溶剂 有机富硒葡萄，所以无论是用水泡，还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜，其实不是真的把白霜洗掉了，只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。

从一定程度上说，带白霜是葡萄新鲜的标志 有机富硒葡萄采摘，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。具体的区分方法是 有机富硒葡萄批发，正常的“白霜”分布自然均匀，并不覆盖葡萄表皮本身的颜色，让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”，则外观分布不均匀，其中还会有暗蓝色的痕迹。