一般在国内市场上碰到的“有机冰酒”大多是打着擦边球的概念，在购买的时候要认准标签上展示的“加拿大有机认证标志”，从而保证购买的是无公害葡萄酒。有机概念越来越普及是一个大的趋势，调查数据表明，法国有机葡萄园的数目正以每年25%的增速不断上升，未来5年有机葡萄园将占到法国葡萄园总数的1/10;美国加利福尼亚有1.2万英亩的葡萄园被认证为有机葡萄园，纳帕谷有机葡萄种植比例在AVA级产区中占到约7%;阿根廷和澳大利亚的有机与生物动力葡萄酒的需求量持续增长……无论是出于对自然与人类平衡发展的思考，还是对消费者要求安全健康食品的回应，越来越多的葡萄酒酒庄相继加入有机“事业”。 

酒已经成为一种的品牌趋势。例如BC省欧肯那根湖畔的森玛山金字塔酒庄（Summerhill Pyramid Winery）积极与当地农业政府部门和相关协会组织取得联系，成为通过认证的有机葡萄庄园，其窖藏酒获得了有机资格认证。

采收和包装采收结合品种特性，适时采收。采摘时一手托住果穗 有机富硒葡萄采摘，另一手握剪刀，将果穗剪下置于专用果筐内；放置时轻拿轻放 有机富硒葡萄，不要擦掉果粉。包装为了提高果实商品性，对采回的果实进行分级包装 有机富硒葡萄价格，使用可重复、可回收和可生物降解的包装材料，包装规格为2-3kg/盒。

记录控制建立并保存相关记录，为有机生产活动可溯源提供有效的证据。记录主要包括以病虫害防治、肥水管理、花果管理等为主的生产记录，为保持可持续生产而进行的土壤培肥记录 潍坊有机富硒葡萄，与产品流通相关的包装、销售记录，以及产品销售后的申、投诉记录，等等。记录至少保存2年。