葡萄籽富含一种营养物质“多酚”，长期以来 葡萄销售，人们一直相信维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质 寿光大棚葡萄，可是葡萄籽中含有的这种多酚的特殊物质，其抗衰老的能力是维生素E的50倍 大棚葡萄，是维生素C的25倍。常用以葡萄籽为原料的护肤品或食品，可以护肤美容，延缓衰老，使皮肤洁白细腻富有弹性。可以说，葡萄全身都是宝。

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白 葡萄，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增进食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100克至150克煎水服下，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。