珠海金捷成贸易发展有限公司是一家专业生产和销售系列咖啡、茶、咖啡器具及餐饮原料的企业。(金捷成咖啡|江西南昌咖啡豆|江西南昌咖啡机|江西南昌港式奶茶原物料|江西南昌咖啡豆价格|江西南昌家用咖啡机|江西南昌全自动咖啡机|江西南昌半自动咖啡机)本着：“从满足客户需求，到发现客户需求”的市场观，经过十几年的发展，已形成了集生产、研发、销售于一体的完整产业链。公司是欧洲优质咖啡供应协会（SCAE）会员，产品由美国农业科技中心（MACUSA）监制。

制作方法：        

1）首先，根据制作的需要取足够量的凉牛奶到奶缸中。

2）打开蒸汽管，进行清空处理，将蒸汽管内的水汽排出，至充足的蒸汽状态关闭。

3）将蒸汽管插入装好牛奶的奶缸中，注意蒸汽管插入的位置为缸壁与中心点中间并没过液面1CM处。

4）打开蒸汽开关，进行打奶。使牛奶产生丰富而细腻的泡沫，并使牛奶温度达到60-70 oC，可用手感觉奶缸的温度。注意打奶的过程控制。

5）立刻关掉蒸汽管，但不要移动奶缸直到气体停止流动。避免不必要的大泡沫产生。

6）立刻清洁蒸汽管，避免结奶垢。

7）将打好的牛奶进行处理，尽量创造出非常细腻的奶沫。如果产生了大奶泡，可以通过用力摇匀或敲击的方法把大的粗糙的泡沫清除掉。

8）现在直接在一个预热过的Cappccino杯子中萃取一份有丰富油脂的espresso。

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生咖啡豆的两种处理方式

咖啡品种固然决定了天生的风味，但是生豆的处理却决定了后天的品质。采收后的咖啡豆果实一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法通常有“日晒法”与“水洗法”两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法处理的豆子有完整的自然醇味、温柔的香气与较多的胶质;用水洗法则有不错的醇味、高度的香气和一定的酸味。　　醇味是浓缩咖啡的重要条件，会产生如酒般浓烈的香醇与滑润的感觉，浓缩咖啡的爱好者可加重日晒法豆子的分量;水洗法的豆子干净清澈，因较无杂味 家用咖啡机多少钱，适合滤泡式咖啡煮法。另外，水洗豆还有有不错的酸味，是浓缩咖啡里甜味的来源。

　　咖啡最早是从阿拉伯半岛开始种植的，那里气候干燥 江西咖啡机价格， 干雨季分明 全自动咖啡机怎么卖，所以采用日晒法，充分利用当地的阳光。但是各国的条件不同，日晒法无法适用于每个地方，因此才有水洗法的出现。

　　1. 赤道地区全年都在下雨，因此大多采用水洗法;亚热带地区则因干季与雨季相当分明，大都采用日晒法，

　　2. 水洗法需要很多的水，而且水质要好，否则所得的咖啡不会好喝。因此，水资源丰富的地方才有可能采用水洗法。