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　红枣银耳汤

　银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保

肝作用；对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；富含维生素D，能防止钙的流失 和田枣联系方式，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的

免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤 和田枣，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的

免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。

　　大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之

称，具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质 和田枣网址，叶酸 和田枣新郑哪家好，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质

疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后

体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩

力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

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沸水处理法：将红枣放入沸水中焯一下，迅速捞出沥干，放在太阳下晒干，可杀灭表面的细菌，再存放在干燥、洁净容器中。　　微波处理法：将红枣放在微波炉的玻璃转盘中，用高火加热半分钟，可杀死表面细菌。盐渍处理

沸水处理法：将红枣放入沸水中焯一下，迅速捞出沥干，放在太阳下晒干，可杀灭表面的细菌，再存放在干燥、洁净容器中。

　　微波处理法：将红枣放在微波炉的玻璃转盘中，用高火加热半分钟，可杀死表面细菌。

盐渍处理法：在容器中放一层红枣，撒一层精盐，一直到红枣全部放入，再在上面撒一些盐，这样红枣不会生虫变质。