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红枣原产于我国的西北和华北地域。家枣便是由一种叫“棘‘，的原始野生山枣经驯化培养而成的。棘，小枣丛生，木坚色赤。刺粗而父老曰“马刺”，色白者为

“白刺”，实酸者曰“械棘”.统指酸枣。《孟子告子上》纪录:“舍其梧板tiid

)，美其械棘。’《诗经园有桃》中“园有种，实在之食’，说的是园子里有很多矮的枣树，树上结的枣是可以吃的。这种“棘”便是原生山枣进化巾的一种，介于

家枣和山枣之间。

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红枣茶的要领：

1.红枣起首挑选质量好的，完好陷，营养代价高的红枣作为质料．

2.大枣撕开，去失枣核。这步很要害，把大枣撕开 有机红枣新郑哪家好，是让纤维暴露来，可以把大枣中的营养充实煮出来；去失枣核，是由于枣核是上火的，不克不及与枣肉在一起煮 有机红枣联系方式，以是要去失。用大枣沏茶喝也是一个原理，枣核要去失

3.挑选好以后要把红枣炒一下 有机红枣，不用放油，小火把红枣炒至发焦即可，也可以炒的再尖锐一些．

4.把炒好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时大概一夜。焖的历程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，固然营养也都一起泡出来了，以是要用准备煮枣的水泡制，如许营养才不会流失

5.泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继承再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉实在已经没有什么味道了，吃不吃任意你啦．