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　　相枣是防癌、抗癌最为理想的一种天然食品。椐化验，相枣富含环磷酸腺苷、环磷鸟苷、二磷酸腺苷及三萜类化合

物等人体所需的二十一种氨基酸。如每克相枣中含环磷酸腺苷鲜枣是43。75%纳摩，相枣的糖酸比为何90：1。这对增强人体心脑毛细血管的疏通、降低血

压、抑制癌细胞増值都有作用，并能使癌细胞分裂趋向正常。可见村民们所说的“五谷加红枣，胜过灵芝草”是有科学道理的。

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红枣果实营养十分丰富，是我国历来称颂的大众滋补食品，并且素有“木本粮食”之称。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加小枣 新疆大枣和田枣多少钱，胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。

　　《本草纲目》中写道：大枣气味甘平，安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经，补少气，久服轻身延年。

　　板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方。客来为说晨兴晚 新疆大枣和田枣新郑哪里有卖，三咽徐收白玉浆。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。