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土地休整。
 
    整地应根据不同的土壤、地貌和建园方式〔①设施枣园、②密植枣园③稀植枣园、④间种枣园、⑤综合形枣园〕采取相应的整地形式。山坡地整地：在山坡地上通过 沿等高线撩壕或挖坑整成外高内低式水平梯田。坡度较大的山地也可实行鱼鳞坑整地。梯田边缘筑一道蓄水田埂，内侧修一条排水沟。应做到“外撅嘴、里流水”并 常年整修保持。 平地整地：平地以撩壕为主，行向以南北行向为主。

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    红枣产地不同，它的红枣质量也会不同，不过不管在哪里红枣的品质好坏都可以看出来的 新疆红枣批发求购，也都是统一的，红枣的品质好，是看它的含糖量，口感，个头，皮薄肉厚 核小，等等，辨别它一是看它的颜色是不是深红色，看红枣是不是看起来很饱满，还有就是偿，看红枣是不是甜，吃起来舒不舒服，相对这个红枣大小核大不大，肉 厚不厚，当然这些都是成熟后干红枣，刚下树的红枣较潮湿。所以一般都很饱满，也很湿，不是非常甜。所以还是要看什么时侯看枣。不过总是就是这样。