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1. 入缸处置：将做醋的枣洗净，于清水中浸泡24小时，压碎或破坏。每10～15公斤枣加破坏的大曲1公斤 若羌枣信息哪里有，加适当枣重的3～5倍的水，再加枣重15%的谷糖和5%的酵母液，拌匀今后入缸，缸口留17厘米左右的空地 若羌枣新郑用途，然后用纸糊严，加盖压实。
2. 发酵：入缸后4～6天，酒精发酵大体完结，可将盖去掉（但不去纸），在阳光下曝晒。34℃是醋酸菌繁衍的最适温度，约15～20天可完结醋酸发酵。
3. 制品：发酵物过滤后即为淡黄 色的新醋。每100公斤新醋加食盐2公斤和少数花椒液，再储藏半年即老练，醋味即香又酸。

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1. 将材料用滚水冲泡，待温热时饮用。
2. 中药材相互作用，不仅使MM胸围卓然挺拔，更能让体内五脏运行顺畅。