果蔬在存放过程中腐烂变质是比较头疼的问题，保鲜技术是很好的解决方法。保鲜冷库既能保证果蔬的质量，又能带来显著的经济效益。

　　低温是抑制果蔬微生物生长最有效和最安全的方法，在5℃以下的温度环境中，各种微生物繁殖就会得到很明显的抑制，从而有效的保证了果蔬的质量与新鲜度。采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度很关键。

　　果蔬保鲜冷库的优点：

　　1、适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。　

 2、贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

　　3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

　　上海奇南制冷是一家专业从事冷库安装、冷库建造、冷库改造与维修为一体的制冷公司。公司拥有专业的工程设计师团队，凭藉多年的冷库施工经验，赢得了众多新老客户的好评。

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