生元系列烤鱼箱采用高质量304拉丝不锈钢制造,耐腐蚀,设计豪华,清洗方便、易维护；而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点.是您理想的烧烤设备,符合现代人对美食的欣赏水平和对美食口感的要求！ 红外光烤鱼箱摆脱了碳火同时烤多条鱼的粗犷式烤鱼方式，现在行业内烤鱼开始向专一，环保，精细方面发展，老式的碳烤箱，占地面积大，时间比较长，客人等的比较着急，使用木炭，难以做到干净卫生环保、并且一个人操作起来很不方便，时效差，效率低；传统的碳烤多条同时烤鱼，不能够有效地掌控温度和调整烘烤的效果，造成受热不均，烤熟程度不一致！

生元系列烤鱼箱采用红外光高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，不会产生致癌物质 ，干净、卫生、高效、节能，效果明显，外观精美且构造简单,操作方便,成为全国各大型超市和西餐厅的理想设备!

生元系列烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制，温度控制度高，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点!确保烤鱼效果，符合现代人对美食的观赏水平和对美食口感的要求!

生元系列烤鱼箱控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器可自动断开加热输出，安全可靠，操作简便!

生元系列烤鱼箱箱体内部整体使用具有优异的密封性保温材料，限度的减少热量的损耗，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量，升温快效率高，既节省人工费用又节省时间，每条鱼3分钟左右烤熟。可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！即使用餐高峰时期，也能保证及时供应！

生元系列烤鱼箱用户多，范围广，无论是行业内知名品牌烤鱼店还是夜市烧烤、大排档等个性小吃，生元系列烤鱼箱都是他们的一致选择！

生元系列烤鱼箱烤鱼效率高，出鱼快，外焦里嫩，鲜嫩爽滑，口感，口碑可鉴 !

根据客户需求，我们有多种型号，可供选择！可根据客户要求加工定做!